Regional Tricolour Dishes That Will Satiate The Foodie In You

التحديث الاخير: 25 يناير 2023 ، 14:18 بتوقيت جرينتش

يوم الجمهورية 2023: يمكن أن يكون تريكولور إيدلي وبولاو مثاليين لتناول الإفطار أثناء الاستمتاع بموكب R-Day في نيودلهي على التلفزيون. (صور تمثيلية: Shutterstock)

يوم الجمهورية 2023: إليك كيفية دمج الألوان الثلاثية للعلم الوطني في هذه الوصفات البسيطة من أجزاء مختلفة من الهند وجعل احتفالاتك بيوم الجمهورية أكبر

يوم جمهوري سعيد 2023: استعد لإضافة بعض النكهة إلى احتفالاتك بينما تستعد الهند للاحتفال بيوم الجمهورية الرابع والسبعين. هذا العيد الوطني مهم بشكل خاص للأمة بأكملها لأنه في هذا اليوم تم إعلان بلادنا جمهورية ذات سيادة. يتسم اليوم بحماسة كبيرة من قبل مواطني الأمة.

اقرأ أيضًا: عيد الجمهورية السعيد 2023: أطيب التمنيات والصور والرسائل والتحية والاقتباسات للمشاركة في 26 يناير

إذا كنت تتطلع إلى الجلوس والاسترخاء أثناء مشاهدة العرض العسكري الشهير في نيودلهي على تلفزيونك ، فما أفضل من الاستمتاع بالصباح الباكر مع وليمة ثلاثية الألوان؟ إليك كيفية دمج الألوان الثلاثية للعلم الوطني في هذه الوصفات البسيطة من أجزاء مختلفة من الهند وجعل احتفالاتك بيوم الجمهورية أكبر:

الالوان الثلاثة ايدلي

(صورة تمثيلية: Shutterstock)

Idli هو أحد أشهر أطباق كعكة الأرز اللذيذة المعروفة من جنوب الهند. لإضافة لمسة ثلاثية الألوان إلى الطبق ، اصنع عجينة خبز ثم قسّم هريس السبانخ والجزر إلى جزأين منفصلين لعمل خميرة حمراء وخضراء. إذا كنت لا تحب نكهة الجزر ، يمكنك إضافة ألوان الطعام إلى الخليط بشكل منفصل. اخبز الفطائر بنفس الطريقة. قدمي الطبق مع إدلي الأحمر / الزعفران في الأعلى ، متبوعًا بالخبز الأبيض ، وأخيراً الأيدلي الأخضر.

تراي كولور بولاو / برياني

(صورة تمثيلية: Shutterstock)

حسِّن مهاراتك في الطهي عن طريق إضافة مجموعة من الألوان والإبداع إلى أحد أشهر الأطباق الهندية ، بولاو أو برياني. قسمي الأرز المطبوخ إلى ثلاث حصص متساوية. ضعي الجزء الأول في طبق التقديم ولونيه بألوان الطعام الأحمر / الزعفران. يُمزج الخثارة مع الجزء الثاني في الطبق ، متبوعًا بالجزء الأحمر. جهز صلصة الكزبرة وصفيها وامزجها مع الجزء الثالث. ضع الجزء الثالث في الطبق أولاً ، ثم الجزء الثاني. زين المركز بالكمون المحمص أو القرنفل. يقدم ساخنا.

أسياخ بانير تكا ثلاثية الألوان

إليك وصفة لمحبي الطعام الذين لا يستطيعون العيش بدون طبق بانير المفضل لديهم في المناسبات الخاصة. يمكن للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا أيضًا الاستمتاع بهذا الطبق لأنه ليس حارًا وزيتًا مثل بانير تكا التقليدية.

اشوي البانير في مقلاة غير لاصقة أو في الميكروويف. اصنع ثلاثة أوعية منفصلة للنقع. لتحضير التتبيلة البرتقالية ، يُمزج مسحوق الفلفل الأحمر مع لون طعام الزعفران وجارام ماسالا في اللبن الرائب المعلق. لصنع اللون الأبيض ، يُمزج مسحوق الفلفل الأحمر مع جارام ماسالا في اللبن الرائب المعلق. في اللبن الرائب المعلق ، يُمزج صلصة النعناع والكزبرة وجارام ماسالا للتتبيل الأخضر.

امزج جميع المعاجين الثلاثة مع مسحوق القمع. قم بإزالة قطعة واحدة من البانير من كل وعاء وثبته بمسمار. طبخ لبضع ثوان. الجزر المشوي مع البانير البرتقالي والبصل المشوي مع البانير الملون والفلفل المشوي (الفليفلة) أو البروكلي مع البانير المتبل الأخضر كلها خيارات جيدة. إذا رغبت في ذلك ، ضعي الكريم الأبيض فوقها. يتمتع!

بودنغ جوز الهند ثلاثي الألوان

ابدأ يومك بشيء حلو وسريع. بودنغ جوز الهند ثلاثي الألوان هو الحلوى الصحية المثالية لبدء يومك. كل ما تحتاجه هو عصير الجزر وعصير السبانخ ودقيق الذرة لكل طبقة. ستحتاج أيضًا إلى السكر وحليب جوز الهند. اخلطي عصير الجزر ودقيق الذرة والسكر. أضفه إلى حليب جوز الهند الدافئ واطهيه لبعض الوقت حتى يتكاثف. صبه في وعاء مدهون. اصنعي الطبقات الثلاث المختلفة وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات. بعناية والتمتع بها.

الزلابية ثلاثية الألوان

من الصعب للغاية مقاومة الزلابية. إنها ليست لذيذة فحسب ، بل إنها سهلة التحضير أيضًا. تستغرق فطائر الدجاج ثلاثية الألوان 30 دقيقة فقط للتحضير. تستخدم الخضار المفرومة ناعماً في صنع الحشوة. يتكون الغلاف الخارجي من ثلاثة ألوان: الزعفران من الجزر والأخضر من السبانخ والأبيض من الدقيق المكرر.

اضبط نغمة الاحتفالات مع هذه الأطباق ذات الألوان الثلاثة ، واستمتع بيوم جمهورية رائع.

اقرأ جميع آخر أخبار أسلوب الحياة هنا

.