“To encourage healthy snacking in Belgium”

Belçika’da sağlıklı beslenme düşüş trendinde. Bunu tersine çevirmek için Frank ve Francis Sioen kardeşler, 2022’nin sonlarında Sioen Fresh Foods’u kurdu. Şirket, atıştırmalık tepsilerini bu trendi durdurmanın önemli bir yolu olarak görüyor. Bunları Belçika süpermarketlerine tedarik etmek için Hollandalı bir şirket olan Het Packhuys hattını kullanıyorlar. Frank, “Het Packhuys yeni başlayanları bir risk olarak değil, bir fırsat olarak görüyor. Bu çok önemli,” diye söze başlıyor.

Hikaye, o ve erkek kardeşinin yetiştirdikleri sebzeleri işlemeye başlamaya karar vermeleriyle başladı. “İşlenmiş sebzeler, insanların dikkatini örneğin patates kızartmasından ara sıra turp veya havuç tercih etmeye yöneltiyor. Bu, Hollanda’da zaten çok daha yaygın. Ancak Belçika’da ve hatta Fransa’da bu ürünler çok az bulunuyor. . Asıl soru, bunun nasıl yapılacağıydı.”

Kardeşler paketleme makinesi için Het Packhuys’a gittiler. “Çok deneyimliler ve bu alana aşinalar. Ayrıca startuplara da açık. Onlarla konuştuk.” Packhuys’tan Jan Molenaar ekliyor: “Frank’in hikayesi hemen ilgimizi çekti.”

“Daha küçük makinelerden tam otomatik hatlara kadar tüm ürün yelpazesini tedarik ediyoruz, böylece Sioen Fresh Foods gibi bir girişim için bile her zaman bir çözüm bulabiliriz. Onlara tartım, konveyörler ve paketleme ile ilgili tüm olasılıkları gösterdiğimiz teşhir salonumuzu ziyaret ettiler. .”

Sonuç? Sioen Fresh Foods’un çeşitli karışık sebzeleriyle dolu atıştırmalık tepsilerinin üstünü kapatmak için tam otomatik Paketleme Otomasyonu Eclipse SL4 makine hattı. Jan, “Yarı otomatik bir makine önerdik, ancak sonunda ortaklaşa tam otomasyona karar verdik. Üst kapama makinesinin önünde, beş tartım tablası takılı otomatik bir besleme sistemi var” diye açıklıyor Jan.

“Her birinin entegre bir TopControl ölçeği vardır, bu nedenle her bileşen doğru bir şekilde tartılır ve atıştırmalık tepsilerine eklenir. Böylece tepsiler doğru toplam ağırlığa getirilir ve ardından entegre folyo yazıcılı PA Eclipse SL4 üst kapama makinesi tarafından üstten kapatılır. Hattın dakikada 60 paket kapasitesi var ve bu da Sioen odasının gelecekte büyütülmesine olanak tanıyor.”

“Bu konsepte aşinayız, ama biz ve Sioen onlar için en iyi çözümü bulmak zorundaydık. Beraber iyi çalıştık, böylece hemen işe koyulabildik. Çizimler yaptık ve beyin fırtınası yaptık, kolay bir şey gerçekleştirmemiz gerektiği sonucuna vardık- Bu şekilde güzel bir başlangıca yardımcı olabilmemiz harika,” diyor Jan.

Sioen Fresh Foods’un da Het Packhuys ile işbirliği ve hizmetleri hakkında söyleyecek yalnızca iyi şeyleri var. Frank, “Bir şeyler ters gider gitmez, mümkün olan en kısa sürede bir çözüm bulmaya çalıştılar. Şirketlerimiz birbirine yakın,” diye ekliyor.

“Aralarındaki kısa seyahat süresi, hızlı geçişe izin verdi, ancak uzaktan hizmetleri de iyiydi. Ayrıca, Packhuys çok hoşgörülüydü. Örneğin, birkaç son dakika değişikliğimiz oldu, ancak iyi işbirliğimiz sayesinde o bile asla olmadı.” herhangi bir gerçek soruna yol açmadı. Bu, harika bir sonuçla sonuçlandı” diye sözlerini bitiriyor.

Primeur’ün Ocak sayısında Sioen Fresh Foods hakkında derinlemesine bir makale var. Bunu ve diğer makaleleri okumak ister misiniz? Lütfen Primeur’a abone olmayı düşünün.

Daha fazla bilgi için:
Frank Sioen
Sioen Taze Gıdalar
12A Slyps Caddesi
8880, Ledegem, BE
Tel: +32 (0) 471 921 178
E-posta: frank.sioen@outlook.com
Web sitesi: www.sioenfreshfoods.com

Jan Molenaar
Het Packhuys
19 Vang
4661 Teksas, Halsteren, Hollanda
Tel: +31 (0) 166 700 215
E-posta: info@het-packhuys.com
Web sitesi: www.het-packhuys.com